【日本語】七草粥

2012年1月7日
土曜日
晴れ

日本では、1月7日に、七草粥を食べる習慣があります。
七草粥とは、春の七草を入れたお粥のことです。
春の七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、蘩蔞(はこべ)、仏座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)のことです。お粥とは、米に水を多く入れて煮たものです。
この日にお粥を食べると、万病を遠ざけるそうです。

■語句
●七草粥

１ 正月7日に春の七草を入れて炊く粥。ナズナかアブラナの葉だけを用いる地方もある。《季 新年》「七日客―の残りなど／虚子」
２ 正月15日に米・粟(あわ)・稗(ひえ)・黍(きび)・麦・胡麻(ごま)・小豆(あずき)を入れて炊いた粥。のちに小豆粥となった。
（「デジタル大辞泉」より）