朝活多言語学習ノート
多言語学習に関する朝活ノートです。 できるだけ毎日、日本語で日記を書きます。 外国語への変換を意識し、シンプルな構造、語彙としています。
2011年10月31日月曜日
【日本語】【日記】刀削麺(Dāoxiāomiàn)
2011年10月31日
月曜日
晴れ
私は、中国料理店で、刀削麺(
Dāoxiāomiàn)
を食べました。
刀削麺は、その名の通り、小麦粉で出来た生地を
「刀」
で
「削」
った
「麺」
のことだそうです。
様々な食感を楽しみ、とてもおいしく感じました。
刀削麺
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