【日記】【日本語】やきいも

2011年12月14日
水曜日
くもり

私は、先日、やきいもを食べました。
やきいもは、熱した小石で焼いたサツマイモです。
サツマイモは、小石で間接的に熱するので、含まれるデンプンがブドウ糖に変わり、甘くなるそうです。
実際、甘くて、おいしかったです。

■語句
やきいも
焼いたサツマイモ。壺(つぼ)焼き・石焼きなどにする。
《季 冬》「―を食ふ行商の襟見せて／湘子」
（「デジタル大辞泉」より）
◎英語
石焼き芋
a sweet potato baked in hot pebbles
焼き芋屋
a baked sweet potato vendor
（「プログレッシブ英和中辞典」より）
◎中国語
烤红薯
kǎo　hóng　shǔ
（「デイリーコンサイス日中辞典」より）